Nu på fredag 27/10 smäller det, som alltid 15,00 och som alltid, stans billigaste, godaste och bästa ostron. För att inte tala om champagnen! Vi häller Alexander Bonnet för 79kr/ glaset eller 595kr (!) flaskan. ni ser ju, galet att inte komma till oss. Saluuuut!!
Rallyvecka!!!
Yes, äntligen dax för det klassiska #septemberrallayt, 29/9!!! Som alltid bästa ostronen och champagnen, 15,00 poppar vi och kör så länge det räcker! saluuut!!
Så är den här, den nya menyn!!!
Vad sägs om: först -Gräddstuvade kantareller med briochetoast, picklad gulbeta & tryffelpecorino (L)(G) 125 -Steam bun, friterad fylld med sikrom, sojafärskost, shisokrasse & rödlök(G)(L)(So) 95 -Knäckepizza med pepparsotad, egenrökt fröyalax, smetana, pepparrot, granatäpple & dill (L)(G) 125 -Råbiff med rostad brioche, vakteläggula, sotad purjolöksmajo & picklat senapsfrö (Ä)(G)(L) 90g/170 160g/275 sen -Helstekt rödspätta med brynta kantareller, alrökt sidfläsk, syrat äpple …
Sommarlov!!!
Nu tar vi ledigt och öppnar åter tisdagen 8/8. ha en bra sommar!!! Bokningsförfrågningar mm skickas till bokning@brasserieelverket.se
Midsommarstängt torsdag – söndag.
Nu stänger vi över helgen och öppnar åter på måndag 26/6. Sen kör vi sista veckan fram till 30/6 sen sommarlov och nystart tisdag 8/8. Kör hårt med små grodor och stång!!!