MÅNDAG - FREDAG
FISK
Brasseriets fiskficassé med saffran, fänkål, chili, grädde & dillkrutonger (L)(S)
160kr
KÖTT Grillad biff med rostad sötpotatis, soltorkad tomatsky & pepparbearnaise (L)(Ä)
160kr
VEGO
Rostad blomkål & grön sparris med tabolehsallad, kikärtor & citron-myntacrème (L)(G)
150kr
VEGAN
Black bean burger med chimichurrimajo, saltgurka, rotfruktschips, vegancheddar, råhyvlad silverlök, Jalapeñoslaw, yellow mustard & pommes (G)(So)
205kr
CAESAR
Vår Caesarsallad, välj på nygrillad tonfiskstek eller Franskt majskycklingbröst med nyhyvlad parmesan & rödlök (L)(Ä)(G)
225kr
STEAK MINUTE
Grillad utbankad kalventrecôte med tomat-löksallad, pommes & bearnaise (Ä)245kr
KÖTTBULLAR
Brasserierullade kalvfärsbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka(G)(L)(Ä)205kr
EL-BURGAREN
Högrevsburgare med rökt sidfläsk, cheddar, pepper Jack cheese, Jalapeñoslaw, chimichurrimajo, råhyvlad silverlök, yellow mustard, saltgurka & pommes(G)(L)(Ä)225kr