Man sätter sig ute och tar ett glas orange-vin som lirar perfekt med lite klassisk Boquerones på abborrefilé med grillat surdegsbröd (G)105.
Sätter sig sen till bords och delar på Isad Vänerlöjrom 40g, med smörstekt bröd, smetana, rödlök & citron 195 (G)(L) självklart med 2 cl Stoli Elite vodka 245
Mmmm, rödvinssugen?! Några stora kupor med Barbera D’Asti “Tuppen” får Svamprisotto med grillad grön sparris, vit vårtryffel, friterad ostronskivling & pocherat ägg ***(L)(Ä) 255 att smälta!
Mätt och nöjd, dags för en liten vårdessert, Smulpaj med rabarber & lemoncurdglass (L)(G) 115. Tänk att ett litet glas Sauternes från Mouton kan passa så bra till!!
Ni ser, manuset är skrivet, bara kom hit och agera!!!
Saluuut!!
PS OSTRONRALLY PÅ FREDAG!!