January 24, 2025
FISK
Brasseriets fiskfricassé med saffran, chili, tomat, vitlök, citronaioli & dillkrutonger (L)(Ä)(G)
165kr
KÖTT Lamminnerfilé med potatis-chèvregratäng, örtbakad tomat & rosmarinsky (L)
175kr
VEGO
Kryddbakad broccoli med champinjoner, tryffelmajo, potatis & picklad lök(L)(Ä)
150kr
VEGAN
Spicy bean burger med Karl-Johanmajo, saltgurka, rotfruktschips, vegancheddar, äppelchutney, silverlök & pommes (G)(So)
210kr
CAESAR
Vår Caesarsallad, välj på nygrillad tonfiskstek eller Franskt majskycklingbröst med nyhyvlad parmesan & rödlök (L)(Ä)(G)
225kr
VECKANS KLASSIKER
Korv Stroganoff med ris & saltgurka (L)165kr
KÖTTBULLAR
Brasserierullade kalvfärsbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka(G)(L)(Ä)210kr
VILTBURGAREN
180gr med äppel-baconchutney, Karl-Johanmajo, dubbel cheddar, silverlök & pommes(L)(G)(Ä)255kr
STEAK MINUTE
Grillad utbankad kalventrecôte med vitlöksfräst haricot verts, schalottenlök, pommes & bearnaise (Ä)245kr