Öl
NU också med Gästkran!

Fatöl lager
Kellerbier Nya Carnegie. Hammarby Sjöstad 5,9% 40cl 89 // kanna 1,8lit 345
Kronenbourg 1664 Frankrike 5,0% 40cl 68 // kanna 1,8lit 299
Staropramen Tjeckien 5,0% 40cl 68 60cl 86 // kanna 1,8lit 299
Brooklyn lager USA 5,2%

Fatöl ale
IPA 100W Nya Carnegie. Hammarby Sjöstad 6,8% 33cl 75 40cl 89 // kanna 1,8lit 345
Leffe Blond Belgien 6,5% 33cl 69 50cl 95 // kanna 1,8lit 365

Flasköl lager
Dalalager Oppigårds Hedemora EKO 5,2% 33cl 69
Landsorts Lager Nynäshamns Ångbryggeri 5,3% 50cl 89
Berliner Kindl Pils Tyskland 4,8% 50cl 79
Mikkeller American Dream Dk/Bel 4,6% 33cl 69
Corona Mexico 4,5% 33cl 65
HOF Carlsberg Danmark 4,2% 33cl 63
Tipopils Como Italien 5,2% 75cl 149

Flasköl ale
Bruksöl golden Ale Skebo Bruksbryggeri 4,7% 50cl 85
K:rlek Pale Ale 2017 Mikkeller Dk/Bel 4,9% 33cl 79
IPA Sthlm Brewing Stockholm 6,0% 33cl 79
Fläder Saison Sthlm Brewing Stockholm 6,2% EKO 33cl 79
Dubbel IPA Thurbo Oppigårds Hedemora 8,5% 33cl 89
British Bitter Ale Frequency Beer Works Bro Sverige 5,0% 33cl 75
Wild Hare Organic Pale Ale Bath England 5,0% EKO 50cl 89
Peter, Pale & Mary Ale GLUTENFRI Mikkeller/De Proef Belgien 4,6% 33cl 89
IPA Hop Hunter Sierra Nevada Kalifornien USA 6,2% 33cl 85
Nebuchadnezzar IIPA (imperial india pale ale) Omnipollo 8,5% 33cl 89
Orval Trappist Belgien 6,9% 33cl 79
Chimay Röd ”Brune” Trappist Belgien 7% “Musselöl” 75cl 155
2013 Kriek Boon Körsbärslambic Belgien 4,0% 37,5cl 99

Flasköl sur
Oude Gueuze Tilquin Belgien 6,4% 37,5cl 99
Cuvée Alexandria Biere Artisanale 2015 Sthlm Brewing 8% 75cl 395
Saison Oyster & Combu 01/29 Sthlm Brew/Brew by Numbers London 5,5% 75cl 145

Flasköl vit
Cloud 9 WIT Bryggeri TO Öl DK 4,6% 33cl 69
Schöfferhofer Hefe-weizen Tyskland 5,0% 50cl 85

Flasköl mörk
Sotholmen Stout Nynäshamns Ångbryggeri 4,0% 50cl 89
Arbetarporter Ocean Bryggeriet Göteborg 9,0% 33cl 89
Gonzo Imperial Porter Flying Dog Brew. USA 9,2% 33cl 109

Cider & svagt
La Cidraie Fra 4,0% 33cl 69 // Somersby Apple Dk 4,5% EKO 33cl 69 // Strongbow UK 5,3% 27,5cl 69 // Äppelmust Pomologik Sörmland 0,0% 33cl 59 // Carlsberg Non Alc. 0,5% 33cl 45 // Nils Oscar Pale Ale 0,4% 33cl 59 //
Ambar GLUTENFRI Spanien 0,0% 33cl 59 // Drink in the Sun Mikkeller 0,3% Dk 59 // Pripps Blå 2,1% 33cl 30

Glaslistan vin
Husets vin
Rött, vitt & rosé 95/365
Alkoholfritt 75/295

Veckans vin
Nya fina kap, se svarta tavlan

Bubbel
Prosecco Arcobello Italien 15cl 115 / 535
Cava Jaume Serra Brut Nature Spanien 15cl 105 / 465
Henriot Brut Champagne Frankrike 15cl 159 / 75cl 795 / mgn 1595

Vitt
2015 Alsace Gewurztraminer Muré Frankrike 135/525
2014 Chablis 1er Cru ”Montmains” W. Fèvre Bourgogne Frankrike 165/645
2015 Chablis W. Fèvre Bourgogne Frankrike 145/565
2016 Sancerre Les Charmes Dom. André Vatan Frankrike 145/565
2014 Albariño Prod. Pazo Rosqueira Rias Baixas Spanien 120/465
2016 Riesling Selection Wachau Österrike 115/445
2017 Sauvignon Hunky Dory Marlborough Nya Zeeland EKO 135/525
2015 Chardonnay Constitution Road Robertson Sydafrika 145/565
2015 Vale da Capucha, druvor: 80% Fernão Pires & 20% Arinto Portugal NATURVIN/EKO 130/495

Rosé
2015 Cuvée Madame Provence Frankrike 120/465/895/1795

Rött
2015 Hauts de Juliane Bordeaux Frankrike 135/525
2016 Beaujolais Prod. Lapierre Frankrike NATURVIN/EKO 120/465
2016 Albhara Prod. Envinate Almansa Spanien NATURVIN/EKO 125/475
2013 Sela Rioja Bodegas Roda Spanien 155/595
2015 Trebbiolo ”La Stoppa” IGT Emilia Italien NATURVIN/EKO 140/545
2014 Ripasso Amasole Veneto Italien 135/525
2014 Zinfandel Charles & Charles Kalifornien USA 125/475
2015 Petite Petit Lodi Kalifornien USA 155/595
2013 Pinot Noir Mc Cormack Clarksburg Kalifornien USA 135/525
2014 Cabernet Sauvignon Morgan Bay Cellar Kalifornien USA 135/525
2015 The Chocolate Block Prod. Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika 165/645

Sött
2015 Wachau Beerenauslese Österrike 6cl 89
2010 Ch Juge Cadillac Bordeaux Frankrike 6cl 65
2014 Maury Vin Doux Naturel Frankrike 6cl 70
Graham’s Tawny Portvin 10 år Portugal 6cl 65

/ utskr. 2017-12-05

Källarlistan (eller Stenlistan)

Här hittar du de mer udda vinerna, mindre vanligt, mera härligt. Listan förändras ofta och inga av vinerna finns det fler av än 6fl, ofta färre! Och bli inte förvånad om du känner igen ett vin men ser att priset är mycket lägre än normalt, vi jobbar nämligen med ett s.k. fast kronpåslag vilket gör de dyrare vinerna relativt sätt billigare, bra va! Så sätt fart och drick dig rik!!

Småflaskor 37,5cl
Vitt: 2013 Puligny-Montrachet Joseph Drouhin Bourgogne Frankrike 399
Vita gyllene droppar från chardonnay, varsamt fatlagrade, väldigt goda!

Rött: 2008 Ch Latour à Pomerol Bordeaux Frankrike 599
Dyr fin Bordeaux på halvflaska, så väldigt härligt, drick till grillat kött och le!

Bubbel
CAVA Reserva Brut Giró del Gorner Spanien 495
Macabeo, xarel-lo & Parellada. Sicken druvtrio!!!

Drappier Carte D’Or Champagne Frankrike 895
Gyllene droppar….

Diebolt-Vallois Cramant Champagne Frankrike 895
Från hjärtat av byn Cramant, äppelfriskt och gott!!

2005 Fleury Extra Brut EKO Champagne Frankrike 895
På tolv år händer det mycket! Passa på!

2006 Nicolas Feuillatte Grand Cru Champagne Frankrike 995
Nyss fyllda tio år, börjar bli stor, men fortfarande barnsligt god!

2007 Belle Epoque Perrier-Jouët Champagne Frankrike 1595
Vacker flaska med stiligt innehåll, en av de första ”torrare” champagnerna.

Vitt
2014 Ch Picque caillou Pessac-leognan Bordeaux Frankrike 699
Vit Bordeaux är både ovanligt och ovanligt gott!!!!

2008 Ch Laville Haut-Brion Pessac-Leognan Bordeaux Frankrike 2995
Kanske världens bästa vita vin? Vit sauvignon och semillon, en drömkombo!!!

2015 Chablis Dom. Pattes Loup Frankrike NATURVIN/EKO 795
Handplockat, ingen tillsatt jäst, lagrat 15mån stål och betong, ingen filtrering, allt som är kvar är flytande lycka!!

2013 Chablis 1er cru “Montmains” William Fevre Frankrike 695
Nu med lite ålder och väldigt lång fin-fin eftersmak

2014 Meursault 1er cru “Blagny” Joseph Faiveley Bourgogne Frankrike 1095
Chardonnay på rostade fat! Vilken vacker mening….

2014 Puligny-Montrachet Bouchard Bourgogne Frankrike 895
Chardonnaydruvans måttstock och fantastiska original…

2014 Chateauneuf du Pape Dom. Raymond Usseglio Rhône Frankrike 675
Tre vita och en röd! Rousanne, Clairette och Bourbolenc, de vita, Grenache det röda! Rosor och mango!!!

2014 Riesling Trocken Fritz Haag Mosel Tyskland 735
Torr god riesling från Moseldalen kan vara det godaste som finns!!

2014 Grüner Veltliner Alte Setzen Prod. Huber Niederösterreich Österrike 645
Österrikes finest med några år på nacken, aromatisk och ljuvlig!

2014 Semillon Prod. Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika EKO 695
Len, smakrik, väldigt god. Sydafrikas favoritvita druva.

2016 Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough Nya Zeeland 745
Det Nya zeeländska originalet! Fortfarande lika krispigt, fräscht och vackert!!

2010 Chardonnay Bear Point Prod. Stonestreet Alexander Mountain Kalifornien USA 765
1000 feet, gör underverk med kalifornisk chardonnay, frisk, fet, perfekt!

Rött
2015 Echezeaux ”En Orveaux” Grand Cru Dom. Faiveley Bourgogne Frankrike 1495
Vinåret 2015 kan vara det bästa på många år, funkar dock redan nu!

2013 Pommard ”Clos de Verger” Prod. Lucien le Moine Bourgogne Frankrike EKO 1355
Pinot Noir-originalet, silke och vildhallon, kult!

2013 Aloxe-Corton Prod. Bouchard Bourgogne Frankrike 895
Doft av röda bär, solmogna jordgubbar, fat, örter och kryddor. Mao allt det goda!

2015 Volnay Dom. Fanny Sabre Bourgogne Frankrike NATURVIN/EKO 895
Ungt stjärnskott i Bourgogne, helt ekologiska, eleganta, vackra viner!!

2014 Morgon Beaujolais ”Côte du Py” J. Foillard Frankrike NATURVIN/EKO 695
Mon dieu! Naturen ler och vi med den! Sval, elegant och fin!

2012 Châteauneuf-du-Pape Dom Chante Cigale Rhône Frankrike 895
En ”nya världen fransos”, full med solvarm kraft och häftig eftersmak.

2015 Greta Carbo Dom. Bobinet Samur Loire Frankrike NATURVIN/EKO 695
100% Cabernet Franc! Örtig, kryddig, lättdrucken och magisk som aktrisen!!!

2014 Cornas Dom. Courbis Rhone Frankrike 685
Ännu ett av kvalitetsdistrikten i norra Rhonedalen, 100% Syrah för pepprig lycka!

2011 Côte-Rôtie ”La sarrasine” Dom. Bonserine Rhone Frankrike 785
Den brända kanten levererar tuffa rejäla, men mognande rödviner!

2014 Crozes-Hermitage Dom. Les Alexandrines Rhone Frankrike 655
Mörk ung syrah med stor smak och bra tanninriv, strö salt på entrecôten och njut

2014 Matassa Cuvée Romanissa Roussillon Frankrike NATURVIN/EKO 695
Naturvin på riktigt! Gjort på lokala druvan Lladoner Pelut, drick den sval, le!

1999 La Mondotte Saint-Emilion Bordeaux Frankrike 3295
Det görs färre än 10,000 flaskor per år med de här dyra dropparna, njut!

2009 Ch Moulinet-Lasserre Pomerol Bordeaux Frankrike 695
Pomerol är alltid Pomerol, alltid gott alltid härligt!

2006 Ch Léoville Poyferré 2e cru Saint Julien Bordeaux Frankrike 1195
Rankas som top 10 i Bordeaux, cabernet sauvignon-dominerat m tanniner och frukt!

2014 Langhe Nebbiolo La Spinetta Piedmonte Italien 745
Dimman sveper in och gör ett väldigt gott vin!

2011 Dedicato a walter Bolgherei Superiore Poggio al Tesoro 1295
En s.k. Supertoskanare gjord på 100% cabernet Franc, Madame Allegrinis hyllning till sin bror!

2008 Amarone della Valpolicella Tenuta San Leone Italien 595
Att torkade druvor ger sådan ljuvlig saft!!

2012 Brunello di Montalcino Collosorbo Toskana Italien 795
2011 Brunello di Montalcino Collosorbo Toskana Italien 895
Inte lika murrig som när det begav sig, modernare, bättre!!

2003 Roda 1 Reserva Rioja Spanien 1095
”plommon, kakao, mynta, vanilj, ceder och en angenäm pepprighet” Riojas finest!

2010 Cirerets Priorat Spanien 895
2014 Cirerets Priorat Spanien 745
Garnacha och carinena ger ett mörkt intensivt väldigt bra vin, helt enkelt!

2013 Alion Ribera Del Duero Spanien 1095
Systervingården till tunga Vega Sicilia, de gör ett stort vin, minst 15 mån på franska ekfat, intensiv lång smak.

2010 Corimbo 1 Ribera Del Duero Spanien 1055
Görs av La Horra, med Rodas goda minne, kraftfullt, strävt och perfekt!

2007 Matallana Ribera Del Duero Spanien 995
Ännu mer från favoritdistriktet som ligger vid floden som landar i havet. Kraftfullt!

2014 ÀN/2 Mallorca Spanien 645
Äntligen även hos oss, mustigt och vackert, dröm om La Boveda..

2014 Pinot Noir Clos du Val Carneros Napa Valley USA 795
Läget nära bukten norr om San Fransisco ger svalare elegantare viner, dimman på vintern är pinot-vinets kompis!

2012 Cabernet Sauvignon Heitz Cellar Napa Valley USA 1195
Stort vin, fullpackat med smak, doft och ljuvligheter!

2007 Cabernet Sauvignon Cockfighter’s Ghost Langhorn Creek Australien 795
Åldrad skönhet från down under, bra till burgaren!

2012 Shiraz Orphan Bank Prod. Langmeil Barossa Australien 795
Sex generationers vinmakare i den röda jordens hemland Barossa, plus stockar äldre än 150 år….. Down Under Love!

2013 Shiraz “The Boxer” Mollydooker South Australia Australien 695
Australiensisk favoritdruva, med boxarens kraft, tänk mellanvikt!

2016 Monkey Gone To Heaven Testalonga El Bandito swartland Sydafrika Naturvin/Eko 795
100% Mourvedre, 15 år gamla stockar, 100% bara druvjuice. Inget annat!

2013 Cornerstone Prod. Reyneke Stellenbosch Sydafrika 655
En s.k. Bordeauxblend från vinmakaren med det största hjärtat i Sydafrika. Som namnet antyder är vinet en
del av ett projekt för vingårdsarbetarna på Reyneke, att det dessutom är grymt, är bonus!

Magnum & större…
Stora flaskor är alltid bättre, roligare och godare!!

Bubbel
Henriot Cuve ”38” Grand cru Blanc de Blancs Champagne Frankrike 150cl MAGNUM 4995
En unik skumpa gjord på de bästa chardonnaydruvorna från de bästa Grand Cru-lägena!!!

Rött
2016 Morgon Prod. M Lapierre Beaujolais Frankrike Naturvin/Eko 1295
Djupa klunkar sval gamayjos!!

2011 Amarone Capitel de Roari Prod. Luigi Righetti Italien 5 liter!! 2995
Bjud på en runda i baren, fem liter av Italiens godaste, vi bjuder på parmesan!!!

2012 Sondraia Bolgheri Superiore prod. Poggio al Tesoro Toskana Italien 1195
Allt från Toskana som slutar på -aia är himmelskt!!!

2013 Bai Gorri Crianza Rioja Spanien 150cl Magnum 995
Ung, lättdrucken Rioja I praktisk förpackning!

2014 The Chocolate Block Prod. Boekenhoutskloof Western Cape Sydafrika 150cl Mgn 1255
Häftigt vin på bl.a. Syrah och Cab sauv. Bästa grillvinet, räcker långt, magnum är top!