http://www.brasserieelverket.se Brassa massa Sat, 10 Jul 2010 14:31:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.2 en http://www.brasserieelverket.se/2010/02/musselfestival-pa-ostermalm/ http://www.brasserieelverket.se/2010/02/musselfestival-pa-ostermalm/#comments Mon, 08 Feb 2010 13:05:23 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2010/02/musselfestival-pa-ostermalm/ Likt favoritkrogen Akkurat laddar vi på med musslor. Förutom den klassiska Moules Marnier har vi “Pastis/Konjak”, här spetsar vi musselbuljongen med lite pastis och konjak plus generöst med stjälkselleri och strimlad morot. “Creole” är en hyllning till Super Bowl vinnarna från New Orleans, starka korven, bacon, tomat och piri-piri. Sist en italiensk blåmögeldröm, “Gorgonzola”, salta pikanta osten smälter ihop med lite grädde och buljong och blir väldigt god.
Baren erbjuder stor Duvel, Maredsous 33cl eller en La Trappe wit. Bara kärlek m.a.o.
Vi ses!!

]]> http://www.brasserieelverket.se/2010/02/musselfestival-pa-ostermalm/feed/ http://www.brasserieelverket.se/2010/01/ostronrally-291-decenniets-forsta/ http://www.brasserieelverket.se/2010/01/ostronrally-291-decenniets-forsta/#comments Thu, 14 Jan 2010 11:16:53 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2010/01/ostronrally-291-decenniets-forsta/ Tack för den här säsongen, vi siktar in oss på fredagen den 27 augusti, då i vår nyrenoverade fina restaurang!!

]]> http://www.brasserieelverket.se/2010/01/ostronrally-291-decenniets-forsta/feed/ http://www.brasserieelverket.se/2009/08/brunchpremiar/ http://www.brasserieelverket.se/2009/08/brunchpremiar/#comments Wed, 26 Aug 2009 19:24:18 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2009/08/brunchpremiar/ Vi ses igen i slutet av augusti.

]]> http://www.brasserieelverket.se/2009/08/brunchpremiar/feed/ http://www.brasserieelverket.se/2009/06/alla-fredagar-fran-1600-bjuder-vi-pa-tapas/ http://www.brasserieelverket.se/2009/06/alla-fredagar-fran-1600-bjuder-vi-pa-tapas/#comments Mon, 01 Jun 2009 09:26:41 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2009/06/alla-fredagar-fran-1600-bjuder-vi-pa-tapas/ http://www.brasserieelverket.se/2009/06/alla-fredagar-fran-1600-bjuder-vi-pa-tapas/feed/