Brasserie Elverket » Nyheter http://www.brasserieelverket.se Brassa massa Wed, 16 May 2012 06:11:37 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.2 en Solen skiner och uteserveringen glöder! http://www.brasserieelverket.se/2012/05/solen-skiner-och-uteserveringen-gloder/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/solen-skiner-och-uteserveringen-gloder/#comments Tue, 08 May 2012 11:52:42 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/solen-skiner-och-uteserveringen-gloder/ Kom till oss prova årets skörd av roséviner.
Piccini Rosato Toscana, balkongvänligt och lättdrucket.
Gris Blanc G Bertrand, sydfransk blekrosa kärlek.
Sancerre rosé, gjord på druvan Pinot Noir. Minimal skalkontakt ger ett ljust snyggt vin som funkar bra med mat.
De Saint Gall Roséchampagne, kooperativets rosa pärla.
Taittinger Roséchampagne, brut värre, men med kropp att klara en grillad tonfisk t.ex.

Ja ni ser ju!

ps vi har även drinken “virgin bubbles”, ramlösa, cranberry och lime.

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/solen-skiner-och-uteserveringen-gloder/feed/ Buffelmozzarella på ett Brasserie? http://www.brasserieelverket.se/2012/04/buffelmozarella-pa-ett-brasserie/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/buffelmozarella-pa-ett-brasserie/#comments Wed, 25 Apr 2012 09:14:11 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/buffelmozarella-pa-ett-brasserie/ You bet! Syditaliens finest, härligt spänstig (som man säger) mozzarella gjord på buffelmjölk serveras på solmogna kvisttomater med några droppar gräsig god olivolja! Slurp!
Kan ev vara för gott att äta på eftermiddagen i solen tillsammans med ett glas Piccini Rosato…

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/buffelmozarella-pa-ett-brasserie/feed/ Mikkeler = K:rlek http://www.brasserieelverket.se/2012/04/mikkeler-krlek/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/mikkeler-krlek/#comments Wed, 25 Apr 2012 09:10:36 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/mikkeler-krlek/ Säsongens fräschaste ale från vännerna på Brill och flygande bryggaren Mikkeler.
En blommig fräsch Pale Ale som funkar lika bra på uteserveringen som till vår caesaresallad med nygrillad tonfisk.

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/mikkeler-krlek/feed/ Valborgstider http://www.brasserieelverket.se/2012/04/valborgstider/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/valborgstider/#comments Wed, 25 Apr 2012 09:08:11 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/valborgstider/ Hej, nästa vecka stänger vi butiken hela måndagen och hela första maj. Från onsdag 2/5 kör vi som vanligt.

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/valborgstider/feed/ Nedräkning för fredagens rally! http://www.brasserieelverket.se/2012/04/nedrakning-for-fredagens-rally/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/nedrakning-for-fredagens-rally/#comments Wed, 25 Apr 2012 09:07:13 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/nedrakning-for-fredagens-rally/ Dags att börja planera säsongens näst sista ostronrally! Nu på fredag smäller korkar och klackar, vi kör från 15,00 som vanligt! Kom i tid, gå aldrig hem, bli lyckliga!

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/nedrakning-for-fredagens-rally/feed/ Vinnordic och Gastronord runt hörnet! http://www.brasserieelverket.se/2012/04/vinnordic-och-gastronord-runt-hornet/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/vinnordic-och-gastronord-runt-hornet/#comments Thu, 19 Apr 2012 09:18:51 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/vinnordic-och-gastronord-runt-hornet/ Dags att boka bord efter tunga mässdagar ute i Älvsjö!!
Kom till oss och släck törsten med en Smithwick’s Irish ale, sätt er sedan till bords och hugg in på en fransk hel vårkyckling serverad på storbrädan. Och då borde ni ju dricka Freestone Pinot Noir, Central Coast, sval och ljuv.

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/vinnordic-och-gastronord-runt-hornet/feed/ http://porteur.cc/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/httpporteurcc/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/httpporteurcc/#comments Thu, 19 Apr 2012 09:03:39 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/httpporteurcc/ Nu är det dags!!
In och beställ snyggaste bästa cykeln i stada!!

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/httpporteurcc/feed/ Påsktider! http://www.brasserieelverket.se/2012/04/pasktider/ http://www.brasserieelverket.se/2012/04/pasktider/#comments Thu, 05 Apr 2012 21:45:45 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/04/pasktider/ Långfredagen till annandag påsk håller vi stängt för ägg och lammätning.
Tisdagen 10/4 står vi åter här som fenixfåglar och väntar!

Glad påsk önskar hela elverketsmaffian!

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/04/pasktider/feed/ Vårbäckslik Albariño! http://www.brasserieelverket.se/2012/03/varbackslik-albarino/ http://www.brasserieelverket.se/2012/03/varbackslik-albarino/#comments Thu, 08 Mar 2012 15:34:35 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/03/varbackslik-albarino/ Con un Par från Galicien:

OM PRODUCENTEN
Bodegas Vicente Gandia en framstående
producent med rötter i Valencia.
Bodegas Vicente Gandia grundades redan
1885 och är än idag, 125 år senare
fortfarande trogen sina grundläggande
värderingar;
Credot består i att balansera tradition med
internationalisering, innovation och
engagemang för kvalitet, engagemang för
främjande av vinkultur samt att bidra till
välfärd och (more…)

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/03/varbackslik-albarino/feed/ Ostronrally på fredag 24/2! http://www.brasserieelverket.se/2012/02/ostronrally-pa-fredag-242/ http://www.brasserieelverket.se/2012/02/ostronrally-pa-fredag-242/#comments Tue, 21 Feb 2012 12:58:08 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/02/ostronrally-pa-fredag-242/ Nu smäller det! Vi har laddat fett, som de säger, med dryga 600 ostron, 24 st magnum Taittinger och massa annat gott.
Kom i tid, 15,00 knäcker vi första ostronet.

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/02/ostronrally-pa-fredag-242/feed/