Brasserie Elverket » Lunch http://www.brasserieelverket.se Brassa massa Wed, 16 May 2012 06:11:37 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.2 en Onsdagen 16/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-165/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-165/#comments Wed, 16 May 2012 06:11:37 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-165/ Soppa
Sparrissoppa med rostad palsternacka & brieost 79

Fisk
Ugnsbakad laxfilé med morotstzatsiki & potatisstomp 110

Pasta
Tagliatelle med ädelostsås & fläskfilé 99

Kött
Kalvlever med kapris, bacon & äppelcidersky 99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Glasnudelsallad med picklad lax & wasabidressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-165/feed/ Tisdagen 15/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-155/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-155/#comments Tue, 15 May 2012 05:06:10 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-155/ Soppa
Gazpacho med serranoskinka & manchego 79

Fisk
Ångad torskrygg med rostad palsternacka, grön sparris & dillcréme 99

Pasta
Tagliatelle med ädelostsås & ostchorizo 99

Kött
Helstekt fläskfilé med champinjon-parmesansås & råstekt potatis 99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Glasnudelsallad med picklad lax & wasabidressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-155/feed/ Måndagen 14/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-145/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-145/#comments Mon, 14 May 2012 05:37:21 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-145/ Soppa
Gazpacho med serranoskinka & manchego 79

Fisk
Stekt pepparrotsströmming med potatispuré & dillsmör 99

Pasta
Tagliatelle med ädelostsås & ostchorizo 99

Kött
Rökt fransk bondkorv”Montbeliard” med salsa fresca, aioli & friterad potatis99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Glasnudelsallad med picklad lax & wasabidressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-145/feed/ Fredagen 11/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-115/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-115/#comments Fri, 11 May 2012 05:33:53 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-115/ Soppa
Ruccolasoppa med vitlöksmarinerad bläckfisk & krutonger 79

Fisk
Senapsbakad sejrygg med picklad rödlök & kokt potatis 99

Pasta
Sparris-ricottafylld gigantipasta med hummer-tomatsås & zuccini 99

Kött
Confiterat anklår med apelsinsky & potatis-lökstomp 110

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Chorizo-salamisallad med cous-cous & paprikadressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-115/feed/ Torsdagen 10/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-105/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-105/#comments Thu, 10 May 2012 06:03:29 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-105/ Soppa
Ruccolasoppa med vitlöksmarinerad bläckfisk & krutonger 79

Fisk
Helstekt forell med kaprissmör, anyapotatis & citron 99

Pasta
Sparris-ricottafylld gigantipasta med salvia-basilikacréme & zuccini 99

Kött
Lammfärsbiff med ljummen sallad på tomat, feta , råstekt potatis & chilisky 99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Chorizo-salamisallad med cous-cous & paprikadressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-105/feed/ Onsdagen 9/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-95/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-95/#comments Wed, 09 May 2012 05:50:31 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-95/ Soppa
Ruccolasoppa med vitlöksmarinerad bläckfisk & krutonger 79

Fisk
Ugnsbakad laxfilé med citronrisotto & basilikacréme 110

Pasta
Sparris-ricottafylld gigantipasta med salviasmör & zuccini 99

Kött
Brasseriets vårkalvfricassé i dillsås med kokt potatis 99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Chorizo-salamisallad med cous-cous & paprikadressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/onsdagen-95/feed/ Tisdagen 8/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-85/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-85/#comments Tue, 08 May 2012 05:32:52 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-85/ Soppa
Blomkålssoppa med gubbröra & mörkt bröd 79

Fisk
Ångad koljafilé med kräft-dillcréme & potatisstomp 110

Pasta
Kräft-hummerfylld tortelloni med champinjon-dijonsås & bladspenat 110

Kött
Isterband från lammhult med persiljestuvad potatis & rödbetor 99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Biff-couscoussallad med paprikadressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/tisdagen-85/feed/ Måndagen 7/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-75/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-75/#comments Mon, 07 May 2012 05:38:23 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-75/ Soppa
Blomkålssoppa med gubbröra & mörkt bröd 79

Fisk
Ugnsbakad kapkummelfilé med parmesancréme & rostat matvete 99

Pasta
Kräft-hummerfylld tortelloni med champinjon-dijonsås & bladspenat 110

Kött
Citronstekt kycklingbröst med tomatsås, bacon & rosmarinpotatis 99

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Biff-couscoussallad med paprikadressing 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/mandagen-75/feed/ Fredagen 4/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-45/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-45/#comments Fri, 04 May 2012 05:40:49 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-45/ Soppa
Tomatsoppa med ädelostgratinerad canneloni 79

Fisk
Brasseriets fiskfricassé i hummer-tomatsås med smulad gräddfil & potatis 99

Pasta
Kräft-hummerfylld tortelloni med chiliolja & grönt 110

Kött
Helstekt ryggbiff med b-b-q beans & potatis-lökstomp 110

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Grekisk sallad med matvete 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/fredagen-45/feed/ Torsdagen 3/5 http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-35/ http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-35/#comments Thu, 03 May 2012 05:41:38 +0000 admin http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-35/ Soppa
Tomatsoppa med ädelostgratinerad canneloni 79

Fisk
Brasseriets fiskfricassé i hummer-tomatsås med smulad gräddfil & potatis 99

Pasta
Kräft-hummerfylld tortelloni med chiliolja & grönt 110

Kött
Helsteklt ryggbiff med b-b-q beans & potatis-lökstomp 110

Entrecôte
Serveras med bea,pommes & tomatsallad 225

Räksallad
Klassiker m citron,ägghalva, avocado och Rhode Island 165

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 165

Sallad
Grekisk sallad med matvete 99

Rimmad lax
Lenrimmad lax serveras med dillstuvad potatis & citron 165

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 165

]]> http://www.brasserieelverket.se/2012/05/torsdagen-35/feed/