Fredagen 2/7

Soppa
Tryffel-potatissoppa med grillat surdegsbröd & färskost 79

Fisk
Brasseriets fiskfricassé på potatisbotten med dijon-dragonsås 99

Pasta
pasta linguine med het tomat-parmesansås 99

Kött
Kalvrostbiff med olivsky med råstekt chili-chorizopotatis 99

Entrecôte
Serveras med bea ,pommes & tomatsallad 195

Räksallad
Klassiker m sparris , ägghalva och Rhode Island 125

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk 145

Sallad
Briesallad med bacon, quinoa & nötvinegrette 99

Rimmad lax
Rimmad lax m dillstuvad potatis 145

Köttbullar
Brasserierullade med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatis 125isi