Musselfestival på Östermalm!!
Likt favoritkrogen Akkurat laddar vi på med musslor. Förutom den klassiska Moules Marnier har vi “Pastis/Konjak”, här spetsar vi musselbuljongen med lite pastis och konjak plus generöst med stjälkselleri och strimlad morot. “Creole” är en hyllning till Super Bowl vinnarna från New Orleans, starka korven, bacon, tomat och piri-piri. Sist en italiensk blåmögeldröm, “Gorgonzola”, salta pikanta osten smälter ihop med lite grädde och buljong och blir väldigt god.Baren erbjuder stor Duvel, Maredsous 33cl eller en La Trappe wit. Bara kärlek m.a.o.
Vi ses!!