27/01 @instagram

Följ vårt fina flöde på @brasserieelverket

Salut!!

Läs mer

27/01 Rallydags!!!!

På fredag smäller det kl 15,00 i vanlig bubblig ostronrallyordning, var där eller var fyrkantig!!!

Salut!!

Läs mer

14/01 Nya goda fiskrätten!!!

Smörstekt kummelfilé med rostad grönsaksragu, vinpocherade havskräftstjärtar &
cecilepotatis 265

..och ett glas Albarino till så är mörka januari som bortblåst!

Läs mer

07/01 Norrlands-Nachos?

Vår nya löjromsrätt är ett lyckligt giftemål mellan tex-mex och Kalix röda guld!
Härfriterade potatischips, smetana med rödlök, Västerbottenost och klickar av rom.
Som vi brukar säga, “det blir inte bättre”.

Drick gärna champagne till eller en iskall klar. Njut!

Salut!!!

Läs mer

04/01 Nu kör vi!!!

God fortsättning kära vänner!!
Idag öppnar vi 11,00 och laddar på som vanligt!
Välkomna till ytterligare ett härligt Elverksår!

Läs mer

NyhetsarkivPrenumerera via RSS

LUNCH:Fredag 5/2

Soppa
Soppa på svartrötter med grillad salsiccia & tomatsallad 89

Fisk
Brasseriets fiskfricassé med dragonsås & ris 110

Pasta
Svampfylld tortelloni med torkade tomater, parmesanolja & spenat 110

Kött
Sockerstekt ankbröst med soyasky, mukimamebönor & potatis-selleristomp 125

Biff
Grillad med tomat-löksallad, bearnaise & pommes 195

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 175

Vego
Rostad broccoli med råhyvlade betor, ris & citron 99

Köttbullar
Brasserierullade av kalvfärs med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 175

Mer info / Utskriftsbar version / RSS