01/09 Lördagslunchen är tillbaka, från 13,00!

Brasserie Elverket
Eftermiddagsmenyn lördag

Ögonöppnare
Bloody mary 145
Negroni (gin, campari & rosso) liten 125/ riktig 175
Mimosa Royal (Henriot champagne & färskpressad apelsinjos) 175

Mindre
Pimientos de Padrón (V) 95
Grillat levainbröd m gräddkokta kantareller, syrad lök & mandelpotatischips(G,L) 129/179 95
Knäckepizza ”Bianco” med löjrom, crème fraiche, purjolök & lagrad prästost(G,L) 169
Friterad ansjovis med kaprismajonnäs & citron (G) 120
Pata Negra Iberico, 50g

Läs mer

01/09 Källarlistan djupnar!!

Källarlistan (eller Stenlistan)

Här hittar du de mer udda vinerna, mindre vanligt, mera härligt.
Listan förändras ofta och inga av vinerna finns det fler av än 6fl, ofta färre!
Och bli inte förvånad om du känner igen ett vin men ser att priset är mycket lägre än normalt, vi jobbar nämligen med ett s.k. fast kronpåslag vilket gör de dyrare vinerna relativt sätt billigare, bra va! Så sätt fart och drick dig rik!!

Småflaskor 37,5cl
Vitt: 2013 Puligny-Montrachet Joseph Drouhin Bourgogne Frankrike 399
Vita gyllene droppar från chardonnay, varsamt fatlagrade, väldigt goda!

Rött: 2008 Ch Latour à Pomerol Bordeaux Frankrike 599
Dyr fin Bordeau

Läs mer

22/08 Äntligen säsongspremiär för ostronrallyt!!!

Nu på fredag 25/8 kommer det smälla högt!
Första rallyt för hösten kombinerat med en klassisk löningsfredag, håll i hatten!!!!

Champagne är kall, ostronen fräscha och kvällen oändlig! Kom hit och bli lycklig!!!

Saluuuut!

Läs mer

07/08 Lyckliga måndagen, vi öppnar med ny meny!

Brasserie Elverket
Sensommar

Törst sek
Imma (Limoncello, Tanqueray gin & citronjos)(Ä) 125
Negroni (gin, campari & rosso) liten 125/ riktig 175
Moscow child (lime, ginger beer) 0,0% 75
Kvällens gästöl på fat dagspris

Smått & gott
Pimientos de Padrón (V) 95
Burrata di Andria (mozzarella), Marindatomater, basilikaolja & balsamvinäger(L) 150
Grillat levainbröd m gräddkokta kantareller, syrad lök & mandelpotatischips (G, L) 129
Ostron ”Fine de claire” från Normandie Frankrike ½ dussin 129 dussin 239
Friterad ansjovis

Läs mer

07/08 Nu kör vi!!!!!

Klockan 11,00 idag måndag slår vi upp portarna för en ny säsong!!

Välkomna!!

Läs mer

NyhetsarkivPrenumerera via RSS

LUNCH:Fredag 22/9

Fisk
Brasseriets fiskfricassé krassesås, sardeller & potatis (L)115

Pasta
Linguine med räkor & löksmör (L)(G)(Ä) 135

Kött
Tri-tipsteak(Kalv)krossad potatis med misosmör, bönor & soyasky(L) 135

Vego
Rostad paprikasoppa med med ört-ricottafylld canneloni & svampsallad(L)(G) 115

Entrecôte
Grillad med parmesansallad, tryffelmajonnäs & pommes (Ä) 225

Köttbullar
Brasserierullade av kalvfärs med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré(G)(L)(Ä) 175

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad majskyckling(Ä)(G) 175

Sallad
Grillad tonfisk med sallad på betor, äpple, dill , pocherat ägg & löktzatsiki (L)(Ä) 195

Mer info / Utskriftsbar version / RSS