18/04 Ny korv!

Hemgjord kalvhögrevskorv, färskpotatissallad ”Niçoise” och ramslöksemulsion (Ä) 225
Mild och väldigt trevlig korv, härstoppad och serveras med en sallad Nicoise!
Funkar väldigt bra med rosévin….

Läs mer

19/03 Guinness anyone?

Tack Irland för denna mörka dryck! Vi har lite kvar sedan St Patrickskalaset i lördags, kom och släck törsten på ett “gröna ön sätt”

/Cheers

Läs mer

19/03 Rallyvecka!!!!!!

pga av den långa fredagen nästa vecka, flyttar vi vi MARSRALLYT till nu på fredag 23/3.
Vi kör som vanligt från 15,00 med bubbel och ostron!!

saluuut och bienvenu!

Läs mer

13/03 St Pattys…

Vi tjuvstartar på torsdag och kommer hälla det svarta guldet från Dublin för första gången på 15 år.
På lördag peakar vi med den stora dagen för den gröna ön!!

welcome!!!!

..and cheers!!

Läs mer

26/02 Skall ni se Angels in America del 1 & del 2?

Då är det bra om ni förbeställer mat till middagspausen!

I matsalen har vi vanliga menyn plus de här rätterna:

Caesarsallad med grillad tonfisk eller majs-kycklingbröst eller rostad haloumi (vego) 175 (Ä,L,G)
Gott vin: 2014 Chardonnay Charles & Charles Washington USA 130/495
God öl: IPA Sthlm Brewing Stockholm 6,0% 33cl 79

El-burgare på 180g nymalt högrev m dragonnäs, senap, röda munken-ost, rökt grissida,
karamelliserad lök, picklad lök & pommes 215 (G,L,Ä)
Gott vin: 2014 Zinfandel Charles & Charles Kalif. USA 125/475
God öl: IPA Hop Hunter Sierra Nevada Kalif. USA 6,2% 33cl 85

Biffstek med tomatsallad, friterad kapris, dragonnäs & pommes 225 (Ä,L)
Gott vin: 2014 Cabernet S. Brotherhood Long Island USA 175/655
God öl: Bruksöl golden Ale Skebo Bruksbryggeri 4,7% 50cl 85

I foajén serverar vi de här:
Caesarsallad med grillad tonfisk eller majs-kycklingbröst eller rostad haloumi (vego) 175 (Ä,L,G)
Plus att vi har våra Bagels och annat smått och gott!

Maila in er beställning till bokning@brasserieelverket.se

Welcome!!

Läs mer

NyhetsarkivPrenumerera via RSS

LUNCH:Torsdag 19/4

Fisk
Helstekt spansk makrill med dillcrème, kokt potatis & citron (L)135

Pasta
Galetti med stora räkor, rödcurrysås & bladspenat (G)(Ä)(L)115

Kött
Nötfärsbiff med parmesankokt bulgur & tomatsås (G)115

Vego
Kikärksbiffar med myntayoghurt, bulgur & citron (L)(G) 115

Biff
Grillad med tomatsallad, friterad kapris, dragonäs & pommes (Ä) 225

Lax
Rimmad lax med dillstuvad potatis & citron (L) 175

Köttbullar
Brasserierullade av kalvfärs med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré (G)(L)(Ä) 175

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling (Ä)(G) 175

Mer info / Utskriftsbar version / RSS