11/02 Rött från Madiran!

Precis vad man behöver i ett gråkulet februarimörker!! Vi står redo!!

Läs mer

27/01 @instagram

Följ vårt fina flöde på @brasserieelverket

Salut!!

Läs mer

27/01 Rallydags!!!!

På fredag smäller det kl 15,00 i vanlig bubblig ostronrallyordning, var där eller var fyrkantig!!!

Salut!!

Läs mer

14/01 Nya goda fiskrätten!!!

Smörstekt kummelfilé med rostad grönsaksragu, vinpocherade havskräftstjärtar &
cecilepotatis 265

..och ett glas Albarino till så är mörka januari som bortblåst!

Läs mer

07/01 Norrlands-Nachos?

Vår nya löjromsrätt är ett lyckligt giftemål mellan tex-mex och Kalix röda guld!
Härfriterade potatischips, smetana med rödlök, Västerbottenost och klickar av rom.
Som vi brukar säga, “det blir inte bättre”.

Drick gärna champagne till eller en iskall klar. Njut!

Salut!!!

Läs mer

NyhetsarkivPrenumerera via RSS

LUNCH:Fredag 12/2

Soppa
Lammgulaschsoppa med yoghurt 89

Fisk
Halstrad regnbågsfilé med jalapênoslaw, potatisstomp & citron 110

Pasta
Tortiglione al forno 110

Kött
Cotoletta alla Milanese med stekt potatis 110

Biff
Grillad med tomat-löksallad, bearnaise & pommes 195

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling 175

Vego
Rostad spetskål med rotfruktsgratäng & syrad lök 99

Köttbullar
Brasserierullade av kalvfärs med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré 175

Mer info / Utskriftsbar version / RSS