08/02 Det tog 20 år…..

Men ikväll har vi faktiskt Kroppkakor på menyn!!!!

Saluuut!!

Läs mer

26/01 Äntligen!! Årets första rally i morrn 27/1!!

Magnumbubblet inburet i kylen, ostronen levererade, nu väntar vi bara på att klockan skall bli 15,00 fredag 27/1!

saluuuut!

Läs mer

20/01 Fredag är Pintxos Y cava!!!

Från 16,00 idag drar vi korkarna ur extra god Cava från firma Giro del Gorner, till finns det Pintxos i tre olika smaker!
Allt som en hyllning till vår favorit Barack som tar ner skylten idag.

saluuut!!

Läs mer

09/01 Ny meny!!

Så är vi tillbaka till vardagen, vi laddar med ny meny.
Bara goda grejor!!!

Brasserie Elverket
Vinter

Törst sek
Imma (Limoncello, Tanqueray gin & citronjos) 125
Yeti (calvados, Cointreau & äppelmust) 125
Bellini (Prosecco, persika) 145
Äppelmust från Sörmland 55cl 0,0% 79 69

Förrätter
Pimientos de Padrón (V) 95
Ostron ”Fin de Claire” från Normandie Frankrike ½ dussin 129 dussin 239
Kalixlöjrom på potatis-västerbottenkaka med smetana & jordärtskockschips 169
Escargots à la provencale 6 st vitlöksgratinerade sniglar 105
Ankleverburgare i briochebröd med jordgubbschutney 1/95 2/165
Råbiff av nötinnanlår på levainbröd med lökringar, kapris & crème fraiche 90g/145 160g/229
Pata Negra Iberico, 50g skivad spansk lufttorkad kärlek 129
Köttbrädan: Kökets urval av kött & chark 145

Vego
Pumpasoppa, svamp-rotfruktslasagne, friterad ostronskivling & parmesan-ruccolasallad (V) 189

Varmrätter
Moules Marinières med pommes & majonnäs 169/249
Moules Roquefort med bacon, grädde, pommes & majonnäs 169/249 Torskrygg med brynt smör, smulad gräddfil, regnbågsrom & jordärtskockspuré 255 195
Pankofriterad kungsflundra med pickles, citron-dillmajonnäs & potatispuré 195 189
Brasseriets kalvköttbullar med gräddsås, mos, inlagd gurka & rårörda lingon 189
Långbakad krispig

Läs mer

05/01 13-dags-stängt!

Fredag till söndag, vi öppnar åter på måndag 9/1, välkomna då!!!

saluut!

Läs mer

NyhetsarkivPrenumerera via RSS

LUNCH:Tisdag 21/2

Fisk
Ugnsbakad kolja med med dragonsås, rimmad gurka & rostad potatis (L)115

Pasta
Tortiglione med kronhjortsbolognese, grädde & vittvin (L)(G)(Ä) 115

Kött
Pannstekt kycklingbröst med citronrisotto & salviasmör (L) 115

Entrecôte
Grillad med parmesansallad, tryffelmajonnäs & pommes (Ä) 195

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis med nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling(Ä)(G) 175

Vego
Ugnsbakad broccoli, smetana, prästost, zuccinisallad & kokt potatis (L) 115

Moules Frites
Moules Marinières m. grädde, pommes & majonnäs (L)(Ä) 175

Köttbullar
Brasserierullade av kalvfärs med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré(G)(L)(Ä) 175

Mer info / Utskriftsbar version / RSS