14/08 Nytt gott på källarlistan!!!

Källarlistan (eller Stenlistan)

Här hittar du de mer udda vinerna, mindre vanligt, mera härligt. Listan förändras ofta och inga av vinerna finns det fler av än 6fl, ofta färre! Och bli inte förvånad om du känner igen ett vin men ser att priset är mycket lägre än normalt, vi jobbar nämligen med ett s.k. fast kronpåslag vilket gör de dyrare vinerna relativt sätt billigare, bra va! Så sätt fart och drick dig rik!!

Småflaskor 37,5cl
Rött:
2008 Ch latour à Pomerol Bordeaux Frankrike 599 Halvflaskeåtkomlig! Så bra och så gott
2014 Ch Villa Bel Air Graves Bordeaux Frankrike 345
50 Merlot, 40 Cabernet Sauvignon & 10 Cabernet Franc, på behändig liten putte! Klassisk Bordeaux.

Bubbel
Drappier Carte D’Or Champagne Frankrike 895
Gyllene droppar….
2008 Fleur de Passion

Läs mer

14/08 Nya rätter rullar igång ikväll!!

Törst sek
Imma (Limoncello, Tanqueray gin & citron) (Ä) 125
Aperol spritz (Aperol, Prosecco & soda) 145
Sweet Basil (Gin, St Germain fläderlikör, basilika, citron) 145
Kvällens gästöl på fat 89
69
Mindre & mera
Ostron ”Fine de claire” #3 från Normandie Frankrike styck 25 halvt dussin 129 ett dussin 239
Pimientos de Padrón naturell (V) 95 eller med riven parmesan 105
Ko-mozzarella från Ängsholmens gårdsmejeri med riven tomat, basilikaolja, brödcrisp & balsamicokulor (L,G) 125
“Smörrebröd” Skagenröra på smörstekt mörkt bröd m wasabicaviar, gulbeta & picklad rödlök (Ä,G,S) 135
Glaskrabba ”Tempura” med gurksallad & togarashi-majonnäs (G,Ä) 125
Råbiff av nötinnanlår med pepparrotsmajonnäs, picklade senapsfrön, bakad äggula,
gurka & rödbetschips (Ä) 90g/155 160g/245
Lufttorkad

Läs mer

07/08 Nu är vi igång!!!!!

Välkomna tillbaka kära gäster, hoppas ni har laddat batterierna och är redo för en grym Elverket-höst.

Lite nyheter:

På lunchen låter vi nu kaffe och kaka ingå.
Vår Gästkran är igång igen, vi börjar med en grym Sour Fruit Ale från Dugges i Gbg, Mango-Mango-Mango med 4,5 fruktiga procent.
Helt perfekt för en solstekt uteservering!
Kvällsmenyn smyger igång ikväll med bla en ny variant på våra Pimientos de Padron, vi serverar de naturell, stekta i olivolja och flingsalt eller med riven parmesan. Inte bara gott, ljuvligt!

Så bienvenu!!!!

Ps tack Pelle och Agneta för sommarförvaringen av våra blommor!!!

Läs mer

29/06 sista kvällen med gänget….

Idag och ikväll är det sista rycket innan vi tar sommarledigt och öppnar åter med fullkraft tisdagen 7/8 kl 11,00.

Ikväll stänger köket kl 21,00, baren kör vi tills den är tömd….

Välkomna som alltid till bästa krogen i stan!

Läs mer

25/06 VM rullar vidare trots allt…

Vi fortsätter visa allt tills vi stänger för sommaren 22,00 på fredag 29/8!

Läs mer

NyhetsarkivPrenumerera via RSS

LUNCH:Torsdag 16/8

Fisk
Ugnsbakad kummelfilé med currysås, ris & fänkål-gurksallad (L) 135

Pasta
Sparris-ricottafylld giganti med ädelostsås (G)(Ä)(L) 125

Kött
Kalvfärsbiff med dragonmajonnäs, rostad palsternacka & picklad lök (L)(G)(Ä) 145

Vego
Ugnsbakad fänkål, tomat med bönragu & vitlökscrème (L) 125

Biff
Grillad med tomatsallad, friterad kapris, tryffelmajo & pommes (Ä) 245

Lax
Rimmad lax med dillstuvad potatis & citron (L) 185

Köttbullar
Brasserierullade av kalvfärs med rårörda lingon, gurka, gräddsås & potatispuré (G)(L)(Ä) 185

Caesar
Klassisk sallad på vårat vis där du väljer mellan rostad halloumi, nygrillad tonfisk eller sotad majskyckling (Ä)(G)(L) 195

Mer info / Utskriftsbar version / RSS